Lionel Jospin a mangé une brochette de viande rouge offerte par des agriculteurs à Orléans. Voilà qui prouve qu’aujourd’hui, on peut griller de la viande à Orléans, alors qu’en son temps, jeanne d’Arc dut attendre Rouen avant de trouver un barbecue.
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Les Français ont une telle façon gourmande d’évoquer la bonne chère qu’elle leur permet de faire entre les repas des festins de paroles.
Il n’est de bons repas Que ceux qu’appétit assaisonne.
De larges tranches de pain coupées sur de petites assiettes de terre rouge, et l’on était là autour de la marmite, l’assiette tendue, la narine ouverte… Était-ce le paysage, la lumière, cet horizon de ciel et d’eau ? Mais je n’ai jamais rien mangé de meilleur que cette bouillabaisse de langoustes.
Le cure-dents, dernier épisode de la vie du bœuf paisible et filandreux !
Qui boude sa nourriture rend son derrière bien étonné.
Je hais la réalité, mais c’est le seul endroit où l’on peut avoir un bon steak.
Ayez le courage de vos opinions, visitez les abattoirs et continuez de manger de la viande si vous n’avez pas eu le cœur soulevé par ce que vous avez vu !
À cuisine grasse, volonté maigre.
Et dans les abattoirs Où l’on traîne les bœufs La mort ne vaut guère mieux Qu’aux arènes le soir.
Il vaut mieux n’avoir pour toute nourriture que du fumier en vivant sous son propre drapeau que de manger de la viande sous le drapeau ennemi.
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