Et dans les abattoirs Où l’on traîne les bœufs La mort ne vaut guère mieux Qu’aux arènes le soir.
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32 Chansons
- Édition consultée
- Olivi, 1964
- Vérifiée le
- 16 octobre 2026
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Les animaux ne voient la lumière du jour qu’une fois dans leur vie : au moment de leur mort, ou plus exactement quelques heures auparavant, lorsque débute leur transfert vers l’abattoir. Pour beaucoup d’entre eux, les derniers pas auront été les premiers. Ne l’oubliez pas lorsque vous achetez votre jambon ou votre bœuf bon marché.
Source vérifiée No steak Qui ne pense qu’à nourrir sa chair ne prépare qu’un plus gros cadavre.
Source vérifiée Judas Du temps qui fuit sachons jouir ; Bonheur d’aimer passe richesse : Jusqu’à notre dernier soupir Rendons caresse pour caresse.
Source à vérifierUne Caresse Plus la nuit avance, plus il fait lourd, plus on se sent étreint comme si d’immenses bêtes feutrées voulaient progressivement vous ôter le sang et vous tuer.
Source vérifiée Bois sec, bois vert (1983) La valeur d’un coq se jauge face au renard. Il leur est, hormis cela, aisé de bomber du torse devant poules et poussins !
Source vérifiée En ce sang versé (2012) La mort prends les gros richards qui se la pètent, les petits marrants qui contrepètent, et même les qui-sont-bien -montés.
Source à vérifierDocteur Sleep (2013) Le cochon offre de nombreux points de comparaison avec un autre mammifère sans poils passé expert dans l’art de semer la merde et de se vautrer dedans.
Source à vérifierFonds de tiroir (1990) Pourquoi teindre l’autel du sang de tes victimes ? L’animal innocent doit-il pour toi mourir ? Sa mort n’efface pas tes crimes : Celui qui fait le mal doit lui-même périr.
Source à vérifierDistiques de Caton, Livre quatrième, XIV Affreuse nudité de l’homme dans l’orage La catastrophe arrive alors qu’il somnolait Ou que sans se presser il rentrait le fourrage Et sur le feu la femme oublie alors le lait.
Source à vérifierNymphée Qui donc pourra faire taire les grondements de bêtes Les hurlements furieux de la nuit dans nos têtes ?
Source à vérifierAnnihilation (2009)

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- Jean Ferrat. (s.d.). 32 Chansons. Édition consultée : Olivi, 1964.
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- Jean Ferrat. 32 Chansons. s.d.. Édition consultée : Olivi, 1964.