Je me permets quelquefois de réfléchir entre...

Depuis que nous avons la télévision à la maison, nous prenons nos repas tous du même côté de la table, comme dans la Cène de Léonard de Vinci.

Note soutenue. Point d’orgue de votre repas au restaurant, pendant la saison des parasols.

Le contexte et les souvenirs jouent un grand rôle dans tous les vrais bons repas qu’une personne prendra dans sa vie.

Je veux que la mort me frappe Au milieu d’un grand repas, qu’on m’enterre sous la nappe, entre quatre larges plats.

Je souhaite une diversion qui m’arrache à moi-même pour un temps, à ma table de travail, à mon piano où ma mémoire est également excédée par l’effort que je lui demande.

Parfois, je m’assieds et regarde la vie sous un angle différent.

Je m’abandonnais parfois à des mouvements d’impatience. J’explosais en vulgarités qui débondent.

Les érections de la pensée sont comme celles du corps; elles ne viennent pas à volonté ! Et puis je suis une si lourde machine à remuer ! Il me faut tant de préparations et de temps pour me remettre en train !

La solitude est à l’esprit ce que la diète est au corps, mortelle lorsqu’elle est trop longue, quoique nécessaire.

Dans l’insomnie, tout s’agrandit ou s’amenuise, comme un écart de mémoire qui nous livre aux erreurs de mensuration.

On ne peut pas bien penser, bien aimer, bien dormir, si on n’a pas bien dîné.

Peut-on manger à temps quand les cuisiniers et les clients entrent tous à la même heure dans la cuisine ?

Chaque repas que l’on fait est un repas de moins à faire.

L’habitude est une somnolence, ou tout au moins un affaiblissement de la conscience du temps.

Avant de diner s’offrir un bref moment de relaxation. On est alors surpris de sentir son corps s’allonger et se détendre de bonheur.