Note soutenue. Point d’orgue de votre repas au restaurant, pendant la saison des parasols.
1842-1914
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On peut tout dire mieux autour d’un repas.
Si le repas est servi, toute personne présente est invitée.
La Table, c’est l’endroit de détente et de convivialité par excellence… C’est pourquoi, il faut également utiliser son imagination pour venir compléter les efforts de la cuisine.
Il n’est de bons repas Que ceux qu’appétit assaisonne.
Source à vérifierLe Prince et le Pâtre Peut-on manger à temps quand les cuisiniers et les clients entrent tous à la même heure dans la cuisine ?
De trop bon souper, mauvaise nuit.
Il y a dans la mise en scène d’un bon repas autre chose que l’exercice d’un code mondain ; il rôde autour de la table une vague pulsion scopique : on regarde (on guette ?) sur l’autre les effets de la nourriture.
Source vérifiée Le bruissement de la langue S’ils mangeaient du pain au beau temps, les fringales arrivaient avec la pluie et le froid, les danses devant le buffet, les dîners par cœur, dans la petite Sibérie de leur cambuse.
Source vérifiée L’Assommoir (1877), chapitre X Ombellifères, le parapluie des cicindèles.
Source à vérifierAphorismes sous la lune et autres pensées sauvages (2008) Il arrive qu’un déjeuner de travail se transforme en véritable travail de déjeuner.
Source vérifiée mon best of
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