La cuisine du Périgord est sans beurre et sans reproche.
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- Pas d’artifice en cuisine pour déguiser une nourriture sans goût.
- Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne.
- Risquer de ne plus être seul dans la cuisine au petit déjeuner, alors que le goût même du café au lait semble fait pour la solitude fraîche et bleue du matin.
- La cuisine, c’est comme l’amour, on y pénètre avec abandon ou pas du tout.
- Il a été reconnu que la bouillie n’est pas une nourriture fort saine. Le lait cuit et la farine crue font beaucoup de saburre, et conviennent mal à notre estomac.
- Les Anglais sont un peuple d’inventeurs, à l’exception de la cuisine.
- Il est comme le sel, il n’est absent à aucun repas.
- Si les Anglais peuvent survivre à leur cuisine, ils peuvent survivre à tout.
- Qui a du beurre sur la tête, ne doit pas marcher au soleil.
- On ne peut pas avoir le beurre et l’argent du beurre.
- L’absence de faim est un drame sur lequel nul ne s’est penché.
- J’ai plus confiance en la cuisine de mon pays qu’en sa justice.
- La gastronomie - activité passive de ceux qui ne savent pas cuisiner - est un art. Mais il ne faut pas en faire un plat.
- L’ingrédient le plus indispensable de toute bonne cuisine maison : l’amour pour qui vous cuisinez.
- Le bonheur est dans la cuisine.