Ce qui est le plus important pour l’homme de thé : préparer sereinement le thé, laisser faire le destin et ne pas tenter d’y échapper.
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- Le sort est un grand poète comique qui se donne parfois à lui-même de singulières représentations aux dépens des vanités humaines.
- Tendre les bras à son destin est de tous les moyens le plus infaillible pour en adoucir les rigueurs.
- Cueille cueille la rose et ne t’occupe pas de ton destin.
- Le supplice de l’homme coupé en deux résume, à lui seul, le destin de l’homme industrialisé.
- La Table, c’est l’endroit de détente et de convivialité par excellence... C’est pourquoi, il faut également utiliser son imagination pour venir compléter les efforts de la cuisine.
- L’homme, quoiqu’on en dise, est le maître de son destin. De ce qu’on lui a donné, il peut toujours faire quelque chose.
- Il faut porter d’un coeur léger le sort qui vous est fait et comprendre qu’on ne lutte pas contre la force du Destin.
- Les hommes à un moment donné sont maîtres de leur destin.
- Le thé à la menthe doit être amer comme la vie, mousseux comme l’amour et sucré comme la mort.
- C’est un luxe paradoxal. Communier avec le monde dans la paix la plus parfaite, dans l’arôme du café.
- Il y a des jours où le bonheur minuscule du café du matin ne vient pas à bout des nouvelles du jour.
- Quand on se noie, on pense à sa famille qui va se demander d’abord pourquoi on est en retard pour le thé et ensuite ce qui va se passer étant donné qu’on n’a pas fait de testament.
- La fonction de l’homme est de vivre non d’exister. Je ne gâcherai pas mes jours à tenter de prolonger ma vie, je veux brûler tout mon temps.
- Le génie est personnel, décidé par le destin, mais il s’exprime à travers le système. Il n’y a pas d’oeuvre d’art sans système.
- Que les fidèles éloignent de leurs coeurs la pensée de dire que le destin est quelque chose. Le Créateur, qui donne aux hommes la vie, s’en réserve à lui seul l’administration.